Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1498 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mushroom Risotto
30min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45min
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45min
Vegetable Stroganoff
30min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h
Lentil Moussaka
2u. 20min
Black-eyed Bean Stew with Baby Squid
5h 15 min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15min
Courgette, Corn and Ricotta Pancakes
1h 5min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15min
Asparagus and Pea Pasta
20min