Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6 60 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
2
olive oil
50 g
mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
400 g
soy sauce
10 g
fresh thyme leaves only, plus extra for garnish
3 sprigs
dried bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
white wine
40 g
pearl barley
250 g
water
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1498 kJ / 358 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35 min

Double Pea and Chorizo Soup

45 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 h 20 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

30 min

Pad Thai Noodles with Prawns

30 min

Tomato and Basil Chicken Stew

35 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

Keralan Fish Curry

30 min