Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Quinoa Broth

Quinoa Broth
4.2 47 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • quinoa rinsed and well drained
    140 g
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    25 g
  • leeks cut in rounds (1 cm)
    100 g
  • carrots peeled, diced (1 cm)
    100 g
  • white cabbage cut in thin strips (1 cm)
    100 g
  • cherry tomatoes halved
    6
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    1 ½
  • boiling water
    750 g
  • tinned kidney beans rinsed, drained
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.4 g
Calorieën 761 kJ / 182 kcal
Vetten 8 g
Koolhydraten 22.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quinoa 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

4.0(10)

40 Min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

4.7(18)

25 Min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

3.3(3)

1 Std.

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.4(37)

20 Min

Mediterranean Salad

4.5(41)

25 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

4.8(26)

40 Min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

4.5(28)

45 Min

Garlic and Olive Conchiglie

4.2(5)

25 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.6(15)

35 Min

Pasta and Chickpea Salad

4.2(32)

25 Min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

4.7(34)

1 Std. 40 Min