Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Tbsp chia seeds
- 500 g water, plus 6 Tbsp water
- 400 g cauliflower, in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp red curry paste (30 g)
- 95 g tomatoes, quartered
- 60 g onions, quartered
- 10 g fresh mixed herbs, leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
- 240 g black beans, whole, tinned, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g polenta, for coating
- 4 Tbsp sunflower oil, for frying
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 4803 kJ / 1148 kcal
- Eiwitten
- 40.6 g
- Koolhydraten
- 142.1 g
- Vetten
- 46.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1j 10 menit
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 Std. 30 Min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50 Min
Pea Quiche
1j
Potato Curry
12h 50min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 min
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min
Iranian Vegetable Stew
1 Std. 30 Min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4h 20 min
Quinoa Broth
35 Min
Tomato and Vegetable Quiche
1h 45 min