Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls

2.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

30 pieces

Ingrediënten

chia seeds
2 Tbsp
water plus 6 Tbsp water
500 g
cauliflower in pieces (3-4 cm)
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground pepper
¼ tsp
garlic clove
1
red curry paste (30 g)
2 Tbsp
tomatoes quartered
95 g
onions quartered
60 g
fresh mixed herbs leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
10 g
black beans, whole, tinned drained (1 x 400 g tin)
240 g
polenta for coating
100 g
sunflower oil for frying
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 40.6 g

Calorieën 4803 kJ / 1148 kcal

Vetten 46.3 g

Koolhydraten 142.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant Based Eating 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min

Vegetable Oat Bake

1u. 15min

Roast Carrot Butter

1u.

Potato Curry

12u. 50min

Carrot and Peanut Bake

55min

Vegetable Tart

1u. 15min

Lentil loaf

1u. 55min

Vegan Burger

5u.

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Chickpea Pancakes

20min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1u. 10min

Nut Balls with Tomato Sauce

50min