Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Tbsp chia seeds
- 500 g water, plus 6 Tbsp water
- 400 g cauliflower, in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp red curry paste (30 g)
- 95 g tomatoes, quartered
- 60 g onions, quartered
- 10 g fresh mixed herbs, leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
- 240 g black beans, whole, tinned, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g polenta, for coating
- 4 Tbsp sunflower oil, for frying
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 4803 kJ / 1148 kcal
- Eiwitten
- 40.6 g
- Koolhydraten
- 142.1 g
- Vetten
- 46.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Sweet Potato and Spinach Cakes
30 Min
Vegetable Stroganoff
30 Min
Potato Curry
12h 50min
Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce
1 Std. 30 Min
Vegan Pepperoni
5h 10min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 Std. 30 Min
Amaranth and Chickpea Patties
1 Std. 30 Min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10 min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1h 20min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50 Min
Vegan Bean Burgers
1h 20min