Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
4.4 17 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Crumble
  • roasted, unsalted cashew nuts
    15 g
  • fresh parsley leaves only
    1 sprig
  • vegan cheese, grated (see tip)
    50 g
  • rolled oats
    35 g
Steamed Vegetables
  • water
    500 g
  • cauliflower florets
    350 g
  • broccoli florets
    350 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Béchamel
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • plain flour
    70 g
  • soya milk
    500 g
  • vegan cheese, grated
    100 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17.42 g
Calorieën 1426 kJ / 341 kcal
Vetten 22.19 g
Vezels 4.36 g
Koolhydraten 17.95 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.6(32)

30 Min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(61)

1 Std.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(116)

30 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

2.3(17)

1 Std. 10 Min

Portuguese Leeks

3.9(19)

45 Min

Vegetable Stroganoff

3.5(41)

30 Min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

3.6(35)

40 Min

Vegan Bean Burgers

4.2(94)

1 Std. 20 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1 Std. 20 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(130)

1 Std. 15 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(83)

1 Std. 10 Min