Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g fresh parsley, leaves only
- 20 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 30 g olive oil, plus extra for frying
- 100 g red onions, quartered
- 200 g sweet potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 100 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 100 - 150 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
- 6 large eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 80 g soft goat's cheese
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1382 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 16.3 g
- Koolhydraten
- 15.9 g
- Vetten
- 22.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Lentil and Pancetta Stew
1 Std.
Pearl Barley and White Bean Stew
1 Std.
Polenta with Ratatouille
1h 20min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 Std.
Carrot and Peanut Bake
55 Min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10 min
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1h 50min
Pea and Courgette Tarts
1 Std.
Asparagus and Pea Pasta
20 Min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35min