Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g red onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 30 g coconut oil
- 80 g red peppers, cut in 2 pieces
- 400 g sweet potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 20 g tomato purée
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 400 g cannellini beans, tinned, drained and rinsed
- 50 g creamed coconut
- 400 g water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1088 kJ / 260 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 32.5 g
- Vetten
- 11.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 menit
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Garlic and White Bean Stew
50min
Mulligatawny Soup
35 menit