Mushroom and Cannellini Bean Soup

Mushroom and Cannellini Bean Soup

4.3 75 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)
30 g
boiling water
300 g
onions quartered
120 g
unsalted butter diced
60 g
tinned cannellini beans drained (2 x 400 g tins)
480 g
liquid vegetable stock (see tip)
400 g
fresh sage leaves
2
fine sea salt plus extra to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 464.5 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 1097.2 kJ / 262.2 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 29.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 Min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 Min

Broccoli and stilton soup

30 Min

Creamy Courgette Soup

25 Min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 Min

Celeriac and Apple Soup

55 Min

Onion Soup

1 Std.

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 Min

Pea and Mint Soup

20 Min