Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)
- 300 g boiling water
- 120 g onions, quartered
- 60 g unsalted butter, diced
- 480 g tinned cannellini beans, drained (2 x 400 g tins)
- 400 g liquid vegetable stock (see tip)
- 2 fresh sage leaves
- ¾ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1097.2 kJ / 262.2 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 29.4 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 6.8 g
- Natrium
- 464.5 mg
Alternatieve recepten
Creamy Courgette Soup
25min
Broccoli and stilton soup
30min
Curried Parsnip Soup
30min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Watercress Soup
25min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Carrot and Coriander Soup
25min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Celeriac and Apple Soup
55min
Carrot and Coriander Soup
25min