Pea and Mint Soup

4.8 521 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
80 g
unsalted butter diced
30 g
frozen green peas
500 g
water
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
fresh mint leaves plus extra for garnishing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 249.2 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 687.7 kJ / 164.4 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 20.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Demo 19 recepten
VK en Ierland

Everyday Favourites 16 recepten
VK en Ierland

Sun-Sational Savings 7 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Carrot and Coriander Soup

25 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Carrot and Coriander Soup

25 min

Broccoli and stilton soup

30 min

Creamy Courgette Soup

25 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 min

Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Butternut Squash and Coconut Soup

30 min

Curried Parsnip Soup

30 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min