Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup
4.8 684 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • parsnips cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • onion quartered
    60 g
  • curry powder (e.g. Madras)
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g
    olive oil
  • liquid vegetable stock (see tip)
    750 g
    liquid chicken stock, (see tip)
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • double cream (optioneel)
    20 g
  • croutons (optioneel)
    60 g
  • fresh chives (optioneel) snipped in lengths (3 mm)
    1 heaped Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 275.9 mg
Eiwitten 1.4 g
Calorieën 691.4 kJ / 165.3 kcal
Vetten 10.5 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 17.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

AUTUMNAL SOUPS 8 recepten
VK en Ierland
Cookidoo® Served 2022 10 recepten
VK en Ierland
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Carrot and Coriander Soup

4.6(527)

25min

Steamed Broccoli and Courgettes

4.5(13)

15min

Beef Stroganoff

4.0(148)

1u.

Versatile Smooth Soup

4.7(221)

45min

Broccoli and stilton soup

4.3(214)

30min

Vegetable Soup

4.4(185)

35min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

4.5(456)

30min

Carrot and Coriander Soup

4.7(243)

25min

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4(248)

25min

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

4.7(280)

30min

Pea and Mint Soup

4.8(549)

20min

Classic Flapjack

4.7(242)

55min