Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup
4.2 83 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • onions quartered
    200 g
  • celery stalks cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • butter, unsalted diced
    25 g
  • liquid vegetable stock
    800 g
  • cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
    150 g
  • dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
    100 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.9 g
Calorieën 523 kJ / 125 kcal
Vetten 6.8 g
Koolhydraten 13.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

AUTUMNAL SOUPS 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Watercress Soup

4.6(43)

25min

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4(89)

20min

Carrot and Coriander Soup

4.6(492)

25min

Carrot and Coriander Soup

4.7(226)

25min

Broccoli and stilton soup

4.2(210)

30min

Creamy Courgette Soup

4.5(193)

25min

Curried Carrot And Ginger Soup

4.7(83)

50min

Curried Parsnip and Apple Soup

4.0(58)

30min

Smoked Mackerel Pâté

4.7(23)

55min

Butternut Squash and Coconut Soup

4.8(1K)

30min

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6(581)

40min

Curried Parsnip Soup

4.8(656)

30min