
Apparaten en Accessoires
Celeriac and Apple Soup
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)600 g
-
onions quartered200 g
-
celery stalks cut in pieces (3 cm)120 g
-
garlic cloves2
-
unsalted butter diced25 g
-
vegetable stock800 g
-
cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)150 g
-
dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)100 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
Voeding per 1 portion
Calorieën
125 kcal /
523 kJ
Eiwitten
2.9 g
Vetten
6.8 g
Koolhydraten
13.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

AUTUMNAL SOUPS
8 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland