Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 200 g onions, quartered
- 120 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 25 g unsalted butter, diced
- 800 g vegetable stock
- 150 g cooking apples, cored, quartered (e.g. Bramley)
- 100 g dessert apples, cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 523 kJ / 125 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 6.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Courgette Soup
25 λεπτ.
Broccoli and stilton soup
30 λεπτ.
Curried Parsnip Soup
30 λεπτ.
Watercress Soup
25 λεπτ.
Curried Carrot And Ginger Soup
50 λεπτ.
Carrot and Coriander Soup
25 λεπτ.
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 λεπτ.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Carrot and Coriander Soup
25 λεπτ.
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 λεπτ.
Spiced Red Cabbage
1ωρ. 10 λεπτ.