Sumac and Tahini Houmous

Sumac and Tahini Houmous

4.6 49 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
2
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin, see tip)
240 g
tahini (see tip)
40 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
60 g
lemon finely grated zest only and 30 g juice
1
sumac plus extra for sprinkling
3 tsp
fine sea salt
½ tsp
vegetable crudités (e.g. carrots, celery, peppers), for serving
400 - 500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 268 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1436 kJ / 347 kcal

Vetten 27 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Post-partum 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Beetroot Harissa Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

1u. 20min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1u. 15min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Ras el Hanout

15min

Basil Pesto

10min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min

Sumac-spiced Houmous

5min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Best Basic Houmous

5min

Coconut and Spinach Dahl

50min