Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 45min

6 portions

Ingrediënten

parsnips peeled, halved lengthways or quartered if large
300 g
garlic cloves unpeeled
6
sunflower oil
1 Tbsp
fresh parsley leaves
5 g
fresh sage leaves
5 g
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
cooked, peeled chestnuts
75 g
vegan soft cheese
80 g
coconut yoghurt vegan
80 g
ground cumin
½ tsp
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 126 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 677 kJ / 162 kcal

Vetten 9 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot Houmous

15 Min

Stilton and Walnut Pâté

5 Min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1 Std. 5 Min

Festive Nut Roast Wreath

2 Std.

Honey Parmesan Parsnips

50 Min

Spiced Red Cabbage

1 Std. 10 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 Std. 30 Min

Apricot and Nut Stuffing

45 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 Min

Curried Parsnip Soup

30 Min

Carrot and Coconut Salad

5 Min