Coconut Dhal
TM6 TM5 TM31

Coconut Dhal

4.3 (326 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 240 g onions, quartered
  • 1 - 2 fresh green chillies, to taste
  • 150 g ripe tomatoes, quartered
  • 250 g red split lentils, rinsed
  • 400 g tinned coconut milk
  • 1 tsp ground turmeric
  • 2 tsp black mustard seeds
  • 300 g liquid vegetable stock
  • 120 g fresh baby spinach
    of fresh spinach leaves, roughly chopped
  • 2 Tbsp fresh coriander leaves, chopped, for serving

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1927.5 kJ / 460.7 kcal
Eiwitten
19.1 g
Koolhydraten
72.7 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
9.6 g
Vezels
12.9 g
Natrium
116.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten