Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g onions, quartered
- 1 - 2 fresh green chillies, to taste
- 150 g ripe tomatoes, quartered
- 250 g red split lentils, rinsed
- 400 g tinned coconut milk
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp black mustard seeds
- 300 g liquid vegetable stock
-
120
g fresh baby spinach
of fresh spinach leaves, roughly chopped - 2 Tbsp fresh coriander leaves, chopped, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- Eiwitten
- 19.1 g
- Koolhydraten
- 72.7 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 9.6 g
- Vezels
- 12.9 g
- Natrium
- 116.3 mg
Alternatieve recepten
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Paneer Makhani
1 Std.
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Chick Pea Curry
35 Min
Vegetarian Chilli
35 Min
Palak Paneer
45min
Coconut and Spinach Dahl
50 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Chana Masala
45min