Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Vegetable Stock Paste
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
500 g
Ingrediënten
-
Parmesan cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)50 g
-
celery stalks cut in pieces200 g
-
carrots cut in pieces250 g
-
onions quartered100 g
-
tomatoes cut in pieces100 g
-
courgettes cut in pieces150 g
-
fresh mushrooms50 g
-
garlic clove1
-
dried bay leaf (optioneel)1
-
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
-
fresh parsley leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)120 g
-
dry white wine30 g
-
olive oil1 Tbsp
Voeding per 500 g
Calorieën
533 kcal /
2226 kJ
Eiwitten
28 g
Vetten
29 g
Koolhydraten
34 g
Vezels
18.4 g
