Vegetable Stock Paste

4.9 156 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

500 g

Ingrediënten

Parmesan cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions quartered
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
fresh mushrooms
50 g
garlic clove
1
dried bay leaf (optioneel)
1
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
120 g
dry white wine
30 g
olive oil
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Eiwitten 28 g

Calorieën 2226 kJ / 533 kcal

Vetten 29 g

Vezels 18.4 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Discover Thermomix® Online 14 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 recepten
VK en Ierland

Your First Month Mixing 55 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Curried Parsnip and Apple Soup

30min

Liquid Yoghurt in Mixing Bowl

12u.

Vegetable Stock Paste

45min

Plain Yoghurt

14u.

Chicken Stock Paste

45min

Meat Stock Paste

45min

Creamy Tomato Soup

25min

Vegetable Soup

35min

Tomato Ketchup

1u. 15min

Cheese crackers

2u. 30min

Mayonnaise

5min

Tangerine and Chocolate Log (French)

8u. 55min