![Creamy Pea Soup with Serrano Chips Creamy Pea Soup with Serrano Chips](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c2460b73-d3f9-4a97-8b2e-fde7df2ab9ea/Derivates/22e90425-ed18-4bab-b220-6b782b771e18.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g shallots, halved
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 300 g frozen green peas, defrosted
- 500 g water
- 100 g dry white wine
- 200 g milk
- 30 g plain flour
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
of 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- oil, for frying
- 100 g Serrano ham, sliced
- 100 g cream (see tip)
- 6 tsp crème fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1143 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 3.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Courgette Soup
25 Min
Broccoli and stilton soup
30 min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Onion Soup
1 godz.
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Green Goodness Soup
10 Min
Creamy Pepper Soup
20 min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 Min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 min
Curried Parsnip Soup
30 min