Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup
4.5 13 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • carrots cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • leeks cut in pieces (2 cm)
    250 g
  • curry powder
    1 Tbsp
  • olive oil
    50 g
  • butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
    600 g
  • water
    500 - 600 g
    500 - 600 g liquid vegetable stock
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • single cream
    100 g
  • croutons for garnishing
    fresh chives, finely chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 1152.7 kJ / 275.8 kcal
Vetten 18.9 g
Vezels 6.2 g
Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Community Stars Showcase Vol. 2 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek and Potato Soup

4.8(48)

40min

Leek and Potato Soup

4.6(296)

40min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.6(48)

45min

Butternut Squash and Ginger Soup

3.3(30)

35min

Butternut Squash and Coconut Soup

4.8(1.1K)

30min

Broccoli and stilton soup

4.3(213)

30min

Creamy Courgette Soup

4.6(202)

25min

Curried Carrot And Ginger Soup

4.7(86)

50min

Creamy tomato soup

4.7(718)

30min

Curried Parsnip Soup

4.8(677)

30min

Creamy Pepper Soup

4.1(77)

20min

Cauliflower Cheese Soup

4.3(388)

30min