Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Curried Cake
- 100 g polenta
- 5 g fresh coriander leaves
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded, to taste
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 100 g courgettes, cut in pieces (2 cm)
- 100 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 3 medium eggs
- 100 g fat-free plain yoghurt
- 40 g groundnut oil, plus 3 Tbsp for frying
- 100 g plain flour
- 1 ½ tsp baking powder
- 1 tsp ground turmeric
- 2 Tbsp sesame seeds
- 1 tsp mustard seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 2 pinches garlic powder
- 6 dried curry leaves
Coriander Chutney
- 100 g red onions, quartered
- 50 g fresh coriander, cut in pieces
- 40 g olive oil
- 30 g lemon juice
- 30 g water
- 1 garlic clove
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp sugar
- ½ tsp fine sea salt
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1097 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 17 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coconut Dhal
20min
Indian vegetable curry
50min
Chapatis
1h 30min
Mushroom pie
1h 30min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 dk
Pudla with Spinach and Paneer
1sa
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Stuffed Parathas
1 Std. 20 Min
Sambhar
1h 5 min
Vegetable Samosa Filling
30 dk
Cauliflower Stuffed Parathas
45min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min