Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

8 portions

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
25 g
boiling water for soaking
hazelnuts
100 g
fresh parsley leaves
10 g
garlic cloves
3
shallots halved
80 g
olive oil
20 g
chestnut mushrooms quartered
300 g
fresh portobello mushrooms cut in pieces (3 cm)
250 g
fresh thyme leaves only
6 sprigs
water
1000 g
quinoa
150 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 80 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 807 kJ / 194 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gluten-free Christmas 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rhubarb Infused Aperol Spritz

1h 30min

Gluten-free Mince Pies

1h 30min

Butternut Squash Masala Dosa

11h 30min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45min

Leftover Curry

1h 10min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30min

Tahini and Beetroot Dip

1h 15min

Vegan Gravy

45min

Coconut and Spinach Dahl

50min