Kale Pesto Pasta Salad

Kale Pesto Pasta Salad

4.5 50 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

10 portions

Ingrediënten

Kale Pesto

walnut halves
50 g
kale tough stalks removed, chopped
80 g
water boiling
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
fresh basil leaves (1 large handful)
25 g
olive oil
80 g
garlic cloves
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta Salad

water
1200 g
orzo
400 g
cherry tomatoes halved
300 g
yellow pepper sliced (5 mm) (approx. 150 g)
1
bocconcini torn in halves
300 g
rocket
100 - 120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1513 kJ / 362 kcal

Vetten 19.5 g

Koolhydraten 31.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SUMMER BUFFET 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 Min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 Std.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 Min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 Min

Smoky Couscous Salad

20 Min