
Apparaten en Accessoires
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing
Voorbereiding 20min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
courgette unpeeled, washed, ends removed500 g
-
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices60 g
-
onion quartered80 g
-
freshly squeezed lemon juice45 g
-
lemon zest5 g
-
fresh basil leaves plus extra for garnishing½ bunch
-
garlic powder½ tsp
-
honey10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper plus extra for sprinkling¼ tsp
-
toasted pine nuts for sprinkling1 Tbsp
-
baguette for serving
Voeding per 1 portion
Calorieën
249.6 kcal /
1044.5 kJ
Eiwitten
2.3 g
Vetten
23.1 g
Koolhydraten
9.7 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
3.1 g
Natrium
305.5 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Slicing and Grating
44 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland