Root Vegetable Röstis

Root Vegetable Röstis

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Röstis

olive oil for greasing
beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
130 g
parsnips peeled
130 g
sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
130 g
garlic cloves
2
medium eggs
2
plain flour
70 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Crème Fraîche Topping

fresh dill cut in pieces
5 g
fresh parsley leaves
5 g
crème fraîche
200 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1311 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Veggie Victories 40 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Turkish Spiced Lamb Bites

1 Std. 30 Min

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

2 Std. 30 Min

Pepper, Onion and Sausage Galettes

2 Std. 30 Min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30 Min

Root Vegetable Röstis (TM5)

50 Min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

45 Min

Ripe Banana Ketchup

40 Min

Triple-chocolate Christmas Pud

860 Std. 30 Min

Spiced Herbed Nuts

40 Min

Australian Oat Damper

55 Min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 Min

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2 Std. 10 Min