Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Röstis
- olive oil, for greasing
- 130 g beetroot, peeled, halved if necessary to fit in feeder
- 130 g parsnips, peeled
- 130 g sweet potato, peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
- 2 garlic cloves
- 2 medium eggs
- 70 g plain flour
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
Crème Fraîche Topping
- 5 g fresh dill, cut in pieces
- 5 g fresh parsley leaves
- 200 g crème fraîche
- 1 lemon, finely grated zest only
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1156 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 1311 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10min
Caramelised Red Onion Chutney
24h
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter)
1 Std. 45 Min
Oven Baked Vegetable Crisps (TM6)
1 Std. 45 Min
Lightly Browned Onions (200-300 g)
20 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)
10min
Coleslaw (Thermomix® Cutter TM6)
10min
Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli
1 godz. 25 min
Cheesy Triangle Scones
25 Min
Caramelised Onions (200 g)
40 Min
Best Basic Houmous
5min
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1u.