Root Vegetable Röstis

Root Vegetable Röstis

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Röstis

olive oil for greasing
beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
130 g
parsnips peeled
130 g
sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
130 g
garlic cloves
2
medium eggs
2
plain flour
70 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Crème Fraîche Topping

fresh dill cut in pieces
5 g
fresh parsley leaves
5 g
crème fraîche
200 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1311 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

White Bean and Feta Dip

White Bean and Feta Dip

5min

Vegan Rainbow Salad

Vegan Rainbow Salad

25min

Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

10min

Oven Baked Vegetable Crisps

Oven Baked Vegetable Crisps

1u. 45min

Celeriac Remoulade

Celeriac Remoulade

Geen beoordelingen

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Spiced Herbed Nuts

Spiced Herbed Nuts

40min

Fennel Apple Salad

Fennel Apple Salad

20min

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Curried Coleslaw

Curried Coleslaw

10min