![Salmon with Potatoes and Courgettes (TM6) Salmon with Potatoes and Courgettes (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/756ce0d77f2508c7f18e8f52b639bb93/Derivates/3a9fa7326f1ab454b6a483e0b3035ba13782fa75.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g onions, halved or cut in wedges vertically to fit through feeder
- 300 g courgettes, ends removed, halved vertically if too large to fit through feeder
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces that fit in feeder
- ½ bunch fresh dill, plus extra for garnishing
- 300 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste
of 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 30 g olive oil, plus extra 2 Tbsp for frying
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 15 g honey
- 10 g Dijon mustard
- ¼ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 4 salmon fillets, fresh, skinless (approx. 125 g each)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 lemon, cut in wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2194.3 kJ / 524.5 kcal
- Eiwitten
- 29.6 g
- Koolhydraten
- 31.7 g
- Vetten
- 31.4 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 266.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Chicken and Barley Stew
50min
Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes
30 dk
Pickled Grated Carrots (TM6)
45min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM5)
45min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1sa
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Brak ocen
Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple
45min
Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes
1 Std. 10 Min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1 Std. 50 Min
Traditional Irish Stew
2 Std. 40 Min
Apple, Sultana and Cinnamon Porridge
15 dk