Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 250 g fresh skinless, boneless salmon fillet, cut into 6 pieces
- ground black pepper, to taste
- 4 spring onions/green onions, trimmed (ends reserved)
- 1 fresh green chilli, cut into thirds
- 100 g snow peas, trimmed and sliced lengthways (trimmings reserved)
- 200 g green beans, trimmed and cut into quarters (trimmings reserved)
- 90 g frozen peas
- 1500 g water
- 250 g freekeh, whole, rinsed and drained
- ½ tsp smoked paprika
- 4 eggs
- 1 tsp salt-reduced soy sauce
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, plus extra to garnish
- 1 fresh lime, cut into wedges, to serve
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 8320 kJ / 1990 kcal
- Eiwitten
- 129 g
- Koolhydraten
- 204 g
- Vetten
- 59 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 61 g
- Natrium
- 685 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 Min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 Min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1h 35min
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45 Min
Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)
40min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1h 15min
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
20 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min