Courgetti Carbonara

Courgetti Carbonara

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
1000 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
shallot
30 g
bacon lardons
150 g
olive oil
30 g
water
500 g
egg yolks from medium eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 629.8 mg

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1713.1 kJ / 409.5 kcal

Vetten 32.4 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish Your Gut 10 recepten
VK en Ierland

Spiralize Your Life 29 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1u.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12u. 45min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1u. 40min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3u. 35min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20min

Pink Salad

10min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1u. 45min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1u.