Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cucumbers, unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
- 20 g red onion, cut vertically
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 1 garlic clove
- 40 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g fish sauce
- 20 g sugar
- 30 g sunflower oil
- 1 fresh chilli, deseeded, thinly sliced (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 791.9 kJ / 189.3 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 14.7 g
- Vetten
- 13.9 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 690.5 mg
Alternatieve recepten
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Korean Spiralized Cucumber Salad
25 Min
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
35 dk
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10 Min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 Min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 Min
Raw Asian Salad
10 Min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)
10 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min