Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

fennel bulb cut in wedges that fit through feeder
350 g
white wine vinegar
50 g
extra virgin olive oil
60 g
orange finely grated zest and 65 g juice
1
Dijon mustard
10 g
agave syrup
35 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
3 Tbsp
oranges peeled, white pith removed, segmented
200 g
mint leaves chopped
¼ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 656.3 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1176.2 kJ / 281.1 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 25.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1u.

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min

Onion Tart

1u.

Beetroot Carpaccio

20min

Lemon Garlic Salmon

2u. 20min

Raw Asian Salad

10min

Rich Tomato Sauce

30min

Pea and Mint Soup

20min