Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

4.8 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

fennel bulb cut in wedges that fit through feeder
350 g
white wine vinegar
50 g
extra virgin olive oil
60 g
orange finely grated zest and 65 g juice
1
Dijon mustard
10 g
agave syrup
35 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
3 Tbsp
oranges peeled, white pith removed, segmented
200 g
mint leaves chopped
¼ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 656.3 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1176.2 kJ / 281.1 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 25.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8u.

Spiralized Tortilla

35min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15min

Tomato Rice Balls

40min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1u. 5min

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2u. 10min

Ras el Hanout

15min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5u. 15min

Baked Spinach and Cheese Strata

9u. 45min

Buckwheat and Cacao Granola

2u. 35min

Courgette and Lemon Sorbet

8u. 5min