![Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9830889-5053-44a6-83a3-ab01b563d143/Derivates/d8db2a1b-a7f1-4fdf-824f-005a57991eec.jpg)
Compatibele versies
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g bacon cubes
- 80 g extra virgin olive oil, divided
- 100 g dried cranberries
- 60 g pumpkin seeds
- 1 - 2 garlic clove, to taste
- 1 lemon, thin peelings of skin and 25 g juice
-
20
g sherry vinegar
of red wine vinegar - 40 g honey
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tsp salt
- ½ tsp black pepper, ground
- 500 g Brussels sprouts, trimmed, halved if large
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1625.8 kJ / 388.6 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 29.9 g
- Vetten
- 28.3 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 676.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cranberry Sauce
1hod.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
Waldorf Salad
15 Min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 Min
Raw Asian Salad
10 Min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 Min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 Min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10 Min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
10 Min