Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.9 45 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

bacon cubes
200 g
extra virgin olive oil divided
80 g
dried cranberries
100 g
pumpkin seeds
60 g
garlic clove to taste
1 - 2
lemon thin peelings of skin and 25 g juice
1
sherry vinegar
20 g
red wine vinegar
honey
40 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
Brussels sprouts trimmed, halved if large
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 676.6 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1625.8 kJ / 388.6 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 29.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thanksgiving Feast 16 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 min

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20 min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15 min

Cranberry Sauce

1 godz.

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 min

Guinness® Bread

1 godz. 45 min

Waldorf Salad

15 min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min