Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.9 50 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

bacon cubes
200 g
extra virgin olive oil divided
80 g
dried cranberries
100 g
pumpkin seeds
60 g
garlic clove to taste
1 - 2
lemon thin peelings of skin and 25 g juice
1
sherry vinegar
20 g
red wine vinegar
honey
40 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
Brussels sprouts trimmed, halved if large
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 676.6 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1625.8 kJ / 388.6 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 29.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thanksgiving Feast 16 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Sticky Toffee Pudding

1u. 55min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

1u. 40min

Mediterranean cod with steamed potatoes

50min

Steamed Leeks

25min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5min

Turkey burgers

1u. 25min

Roses with Love

10min

Queso Fundido with Chorizo

45min

Vegan Summer Rolls

35min

Miso Marinade

10min