Queso Fundido with Chorizo

Queso Fundido with Chorizo

4.4 37 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

Cheddar cheese mature, cut in pieces (2 cm)
180 g
mozzarella cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
bell peppers red, yellow or mixed
2
chorizo picante skin removed, cut in pieces (3 cm)
110 g
olive oil
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
plum tomatoes cut in pieces (2 cm)
100 g
plain flour
30 g
Mexican beer (e.g. Corona Extra)
180 g
fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 635.5 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2136.6 kJ / 510.7 kcal

Vetten 27 g

Vezels 18.2 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 52.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dip It or Spread It 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4u. 55min

Béarnaise sauce

15min

Ruby Red Grapefruit Paloma

10min

Béarnaise Sauce

20min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3u. 40min

Raspberry and Basil Sangria

40min

Frozen strawberry daiquiri

10min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6u. 10min

Hot Crab Dip

35min

Patatas Bravas with Chorizo

1u. 20min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Margarita

10min