![Breakfast Burrito Breakfast Burrito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b8c7072-d8ae-4806-b0b3-3986d0faaeb1/Derivates/5e7835e2-2d9e-4771-beca-e9bf09a48d55.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 40 g onions, quartered
- 5 sprigs fresh coriander, cut in pieces
- 1 garlic clove (optioneel)
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded (optioneel)
- 200 g cherry tomatoes, halved, seeds removed
- 20 g lime juice
- 1 avocado (approx. 140 g), quartered
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Scrambled Eggs and Assembly
- 40 g onions, quartered
- 10 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 100 g red pepper (approx. 1 pepper), quartered
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp dried oregano
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp paprika
- 1 pinch dried chilli flakes (optioneel)
- 2 pork sausages, halved lengthways (see tip)
- 4 large eggs
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 15 g unsalted butter, diced
- 50 g semi-skimmed milk
- 4 flour tortillas, wholewheat
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2147 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Chipotle Chicken Burrito with Salsa
40 min
Scandinavian Brunch
Geen beoordelingen
Noodle soup
35 min
Galapagos Mocktail
10min
Easy Satay Chicken
30 min
Mango and cayenne juice
10min
Fluffy Hawaiian Pancakes with Pineapple Sauce
1h 20min
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
2h 40 min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h
Mexican Turkey Chilli
40 min
Ramen Noodle Soup
40 min
Rice with Duck
1 Std. 5 Min