Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
2
dried guajillo chillies halved, deseeded
6
ancho chillies halved, deseeded
2
tomatoes cut in pieces
600 g
onions quartered
100 g
olive oil
50 g
pineapple juice
200 g
water
450 g
cinnamon stick
1
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
3 ½ tsp
plantains ripe, peeled, cut in pieces
400 g
chicken breasts, skinless cut in pieces
800 g
sugar
3 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1378 kJ / 328 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

tasty mexican dinners 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Miso Cod with Broccoli Rice

25 Min

Sweet Potato Spoon Bread

1 Std.

Chicken Tacos al Pastor

45 Min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55 Min

Green Bean Casserole

1 Std. 30 Min

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1 Std.

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 Min

Oat Pancakes with Peanut Milk

8 Std. 55 Min

Wild Rice and Tuna Salad

50 Min

Pecan and Cranberry Rye Bread

3 Std.

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 Min