Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
4 portions
Ingrediënten
Roasted Cauliflower
-
cauliflower cut in florets550 g
-
olive oil3 Tbsp
-
ground turmeric½ Tbsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning2 pinches
Chilli & Garlic Oil
-
fresh red chillies halved2
-
garlic cloves4
-
fine sea salt1 tsp
-
olive oil125 g
Soup
-
onions quartered180 g
-
olive oil30 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
fine sea salt1 tsp
-
water600 g
-
pumpkin seeds3 Tbsp
Voeding per 1 portion
Calorieën
382 kcal /
1587 kJ
Eiwitten
7 g
Vetten
31 g
Koolhydraten
11.8 g
