Cullen Skink

4.6 9 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • onions quartered
    100 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • oil for greasing
  • medium eggs
    4
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
    400 g
  • water
    400 g
  • milk
    400 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • smoked haddock undyed, skinned, cut in pieces (3 cm)
    450 g
  • bay leaf
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • fresh parsley leaves roughly chopped
    1 Tbsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 437.1 kcal / 1828.6 kJ
Eiwitten 41.5 g
Vetten 18.3 g
Koolhydraten 25.7 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 9.3 g
Natrium 1585.6 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...