![Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD1546D6-65FD-4B76-8C2D-025125369914/Derivates/21179639-E6BC-4557-B6E7-52A536C86DB9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 200 g green peppers, cut in pieces
- 150 g onions, cut in pieces
- 100 g dry-roasted peanuts, unsalted
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 400 g sweet potatoes, cut in cubes (3 cm)
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
of 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled - 150 g water
- 650 g chicken breast fillets, skinless, cut in cubes (4 cm)
- 240 g tinned kidney beans, drained
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2633 kJ / 628 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 13.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Chicken and Cauliflower Curry
45min
Spring Chicken Casserole
1h 30min
Red bean chicken and sweet potato stew
45min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Lamb and Green Bean Casserole
1 Std. 10 Min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45min
Chicken Étouffée
45min
Tomato and Basil Chicken Stew
35min
Chicken Curry with Spinach
1 Std. 5 Min
Mexican Turkey Chilli
40 Min