Tomato and Basil Chicken Stew
TM6 TM5

Tomato and Basil Chicken Stew

3.7 (66 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g olive oil
  • 150 g onions, quartered
  • 200 g carrots, cut in pieces
  • 3 garlic cloves
  • 10 - 15 fresh basil leaves, to taste
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 20 g white wine
  • 800 g chicken breasts, skinless, cut in cubes (4 cm)
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
  • 480 g tinned cannellini beans, drained (2 x 400 g tins)
  • fresh basil leaves, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1357 kJ / 324 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
9 g
Vezels
8.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten