Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g bacon lardons
- 30 g olive oil
- 35 g shallots, halved
- 60 g carrots, cut in pieces
- 700 g pork meat, cut in pieces (3 cm)
- 50 g wholegrain mustard
- 100 g water
-
1
beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
of 1 tsp beef stock paste, homemade - 3 pinches fine sea salt, or to taste
- 3 pinches ground black pepper, or to taste
- 200 g dry cider
- 550 g potatoes, cut in pieces (4 cm)
- 400 g button mushrooms, halved
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2436 kJ / 582 kcal
- Eiwitten
- 50.2 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 30 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Smoky Pork and Beans
3h
Chicken breasts pizzaiola
55min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30p
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1 Std. 10 Min
Creamy Mustard Chicken Stew
40p
Lamb Spezzatino
1 Std. 45 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35p
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 Std. 15 Min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 Std. 55 Min
Beef in Stout
1h 40 min
Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
1h 25 min
Beef Bourguignon
1h 30min