Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh sage leaves
5
onions quartered
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
middle bacon diced (3 cm)
70 g
lamb neck fillets cut in pieces (2-3 cm)
750 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
carrots cut in pieces (1 cm)
2
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
meat stock paste homemade
2 Tbsp
2 Tbsp vegetable stock paste, homemade
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
200 g
water
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 44 g

Calorieën 2479 kJ / 393 kcal

Vetten 43 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Basque Chicken

1u. 10min

Beef Goulash

2u. 45min

Chicken in Huitlacoche Sauce

45min

Beef Stroganoff

1u.

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50min

Rice with Duck

1u. 5min

Circassian Chicken

2u.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26u. 15min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Chicken Étouffée

45min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1u. 10min

Beef Bourguignon

1u. 30min