![Smoked Haddock and Cauliflower Bake Smoked Haddock and Cauliflower Bake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6111CED-ACF7-40F2-B125-7D9DE7458DEF/Derivates/64ca8c6c-4f02-424e-a76f-ab85bf158167.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vegetables
- 1000 g water
- 350 g potatoes, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 1 cauliflower, medium (approx. 600 g), cut in bite-sized florets
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Béchamel
- 80 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves
- 40 g unsalted butter, diced
- 40 g plain flour
- 1 Tbsp wholegrain mustard (optioneel)
- ¼ fine sea salt, or to taste
- ¼ ground black pepper, or to taste
- 550 g milk
- 500 g smoked haddock, skinless, cut in pieces (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1329 kJ / 316 kcal
- Eiwitten
- 26.2 g
- Koolhydraten
- 27.3 g
- Vetten
- 10.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon and Potato Bake with Dill
1 Std. 15 Min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min
Kedgeree
45 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Pollock and Spinach Lasagne
1 Std.
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 Std. 30 Min
Salmon Farfalle with Pesto
45 Min
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2 Std.
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 Min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min