Basque Chicken

Basque Chicken

3.9 79 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 10min
8 portions

Ingrediënten

  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    400 g
  • olive oil
    20 g
  • cornflour
    20 g
  • tinned chopped tomatoes
    500 g
  • red peppers cut in strips (1 cm)
    350 g
  • yellow peppers cut in strips (1 cm)
    350 g
  • dry white wine
    250 g
  • smoked paprika
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
    1000 g
  • pitted black olives
    200 g
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • fresh parsley leaves roughly chopped
    5 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 295 kcal / 1236 kJ
Eiwitten 32.4 g
Vetten 12.7 g
Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...