Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lentil Curry Stew with Chicken

Lentil Curry Stew with Chicken
3.8 44 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 8u. 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • curry powder
    4 Tbsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • sweet paprika
    1 Tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ½ - 1 tsp
  • olive oil
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • onions halved
    40 g
  • dried bay leaf
    1
  • tomato purée (concentrated)
    20 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • coconut milk
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • dried green lentils soaked for 8 hours, drained (dried weight)
    300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 57 g
Calorieën 2610 kJ / 624 kcal
Vetten 22 g
Vezels 14.5 g
Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ONE POT CHICKEN 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(84)

45 Min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

3.7(11)

40 Min

Sautéed Pork with Cider

4.7(60)

55 Min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

3.0(13)

35 Min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6(60)

50 Min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

3.7(24)

25 Min

Chicken and mushrooms in red wine

3.4(8)

45 Min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

4.6(11)

40 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.5(57)

30 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(66)

45 Min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(31)

13 Std. 20 Min

Superfood Salmon Salad

4.4(80)

1 Std. 5 Min