Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 2 Tbsp olive oil
- 600 g water
- 550 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in pieces (3-4 cm)
- 12 prunes, pitted (approx. 120 g)
- 8 dried figs, halved if large (approx. 120 g) (optioneel)
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground pepper, or to taste
- ¼ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- 250 g couscous
- 100 g raisins
- 60 g honey, or to taste
- 50 g blanched almonds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3358 kJ / 803 kcal
- Eiwitten
- 50.4 g
- Koolhydraten
- 87.6 g
- Vetten
- 27.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Cacciatore
50 λεπτ.
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Chicken and Chickpea Tagine
1ωρ. 20 λεπτ.
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 Min
Circassian Chicken
2 Std.
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45min
Turkey Crumble
1ωρ. 10 λεπτ.
Basque Chicken
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken Tagine
25 λεπτ.
Moroccan Beef Stew with Couscous
40 Min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1ωρ. 10 λεπτ.
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1 godz. 50 min