Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp olive oil
- 50 g red onion, halved
- 180 g chicken breast, diced (3 cm)
- ¼ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ - ½ tsp ground cayenne pepper, to taste
- ½ courgette, sliced (1 cm)
- 1 tomato, roughly chopped
- 25 g dried apricots, halved (optioneel)
- 50 g couscous
- 200 g chicken stock
- 1 carrot, sliced (1 cm)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2580 kJ / 612 kcal
- Eiwitten
- 61 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 8.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40p
Greek Style Pork Stew
30p
Basque Chicken
1 Std. 10 Min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30p
Beef-Ragout with Macaroni
30p
Chicken and Chickpea Tagine
1h 20 min
Chicken, Chorizo and Chickpea Stew
40p
Red bean chicken and sweet potato stew
45p
Chicken Cacciatore
50 Min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45p
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1 Std. 10 Min
Chicken Curry with Spinach
1h 5 min