Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 13 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1615.8 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 2217.6 kJ / 530 kcal

Vetten 35.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 22.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Scotland 12 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1u. 20min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1u. 25min

Sticky Toffee Puddings

1u.

Chilli and Apple Jelly

4u. 15min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1u. 55min

Steak and Kidney Pudding

5u.

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2u. 10min

Beef in Stout

1u. 40min

Sautéed Pork with Cider

55min

Toad in the Hole

1u.

Beef Bourguignon

1u. 30min