Quinoa Salad

Quinoa Salad

4.4 32 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

water
1000 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
dried Puy lentils
100 g
quinoa
200 g
cucumber cut in pieces
200 g
tomatoes quartered
500 g
fresh coriander stalks included
10 g
fresh parsley leaves
15 g
fresh mint leaves
15 g
extra virgin olive oil
75 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
sumac
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 22 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

persian vegetarian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts

30min

Tuna-stuffed Tomatoes

35min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1u. 5min

Coconut Creamed Kale

20min

Orzo Salad with Artichoke and Feta

25min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Pistachio Pesto

10min

Walnut and Blueberry Bran Pancakes

1u.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min