Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 275 g onions, quartered
- 350 g fresh pineapple, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 35 g dried guajillo chillies, halved, deseeded
- 25 g ancho chillies, halved, deseeded
- 50 g achiote paste
- 70 g cider vinegar
- 250 g orange juice
- 4 whole allspice berries
- ½ tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
- 1000 g chicken breasts, skinless, cut in pieces (5 cm)
- 24 maize tortillas, for serving
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, for garnishing
-
1
lemon, cut in wedges, for serving
of lime, cut in wedges, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1777 kJ / 423 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortilla Soup
25 min
Carnitas
50min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h
Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa
55min
Jalapeño Popper Dip
1h 10min
Chicken Enchiladas
40min
Huevos Rancheros
45min
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps
30min
Beef Fajitas
1h
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
3u. 50min
Chipotle Chicken Burrito with Salsa
40min
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40min