Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 275 g onions, quartered
- 350 g fresh pineapple, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 35 g dried guajillo chillies, halved, deseeded
- 25 g ancho chillies, halved, deseeded
- 50 g achiote paste
- 70 g cider vinegar
- 250 g orange juice
- 4 whole allspice berries
- ½ tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
- 1000 g chicken breasts, skinless, cut in pieces (5 cm)
- 24 maize tortillas, for serving
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, for garnishing
-
1
lemon, cut in wedges, for serving
of lime, cut in wedges, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1777 kJ / 423 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Steak au Poivre
20 Min
Mango Blackberry Spritzer
2 godz. 5 min
Pico De Gallo
15min
Allergen Friendly Crispy Chicken Goujons
30 Min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25 Min
Strawberry mojito
10 min
Chorizo Burger with Jalapeno Aioli
30 Min
Fajitas
35 min
Cacio e Pepe
30 Min
Chipotle Chicken Burrito with Salsa
40 min
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45 Min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 min