Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4 15 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 50min

6 portions

Ingrediënten

pork meat diced (4 cm)
1000 g
garlic cloves
3
dried oregano
2 Tbsp
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
white wine vinegar
100 g
orange juice
150 g
onions quartered
100 g
oil
20 g
lard
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.52 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 15.19 g

Vezels 0.38 g

Koolhydraten 3.52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Keto 45 recepten
VK en Ierland

VIVA MEXICO 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40min

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3u. 45min

Cheese Arepas

50min

Pasta with Pork and Beans

45min

Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins

45min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13u. 20min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1u. 40min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min