![Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork) Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADBB0181-8887-4D2A-97EF-9511290803E9/Derivates/C0AED0A1-5A0D-464E-853D-13A7AA0A6F86.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g pork meat, diced (4 cm)
- 3 garlic cloves
- 2 Tbsp dried oregano
- 1 tsp sweet paprika
- ½ tsp hot paprika
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 2 tsp fine sea salt
- 100 g white wine vinegar
- 150 g orange juice
- 100 g onions, quartered
- 20 g oil
- 20 g lard
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1227 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 35.52 g
- Koolhydraten
- 3.52 g
- Vetten
- 15.19 g
- Vezels
- 0.38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Avocado Tomatillo Salsa
10min
Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce
40 Min
Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)
45 Min
Horchata "Coconut Water"
5min
Guacamole
5min
Refried Beans
20 dk
Biscuits and Gravy
40 Min
Picadillo (Texas Hash)
40 Min
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1 godz. 45 min
Pozole Blanco
1h 40min
Ceviche
1ωρ. 10 λεπτ.
Fajitas
35 Min