Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 50min

6 portions

Ingrediënten

pork meat diced (4 cm)
1000 g
garlic cloves
3
dried oregano
2 Tbsp
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
white wine vinegar
100 g
orange juice
150 g
onions quartered
100 g
oil
20 g
lard
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.52 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 15.19 g

Vezels 0.38 g

Koolhydraten 3.52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Keto 45 recepten
VK en Ierland

VIVA MEXICO 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4h

Pulled Pork Burgers

Pulled Pork Burgers

4h 50min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1h 15min

Chicken Tacos al Pastor

Chicken Tacos al Pastor

45min

Pulled Pork

Pulled Pork

4h 5min

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15min

Patatas Bravas with Chorizo

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4h

Chicken Enfrijoladas

Chicken Enfrijoladas

50min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

2h 5min

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1h 30min