Tuna Poke Nachos

Tuna Poke Nachos

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

Marinated Tuna

tuna, sashimi grade raw, diced (1 cm)
500 - 600 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
soy sauce
30 g
sesame oil
25 g
rice vinegar
15 g
toasted sesame seeds
5 g
spring onion thinly sliced (5 mm)
1

Sriracha Mayonnaise

mayonnaise
200 g
sriracha sauce to taste
20 - 30 g
freshly squeezed lime juice
20 g

Assembly

white cabbage cut in pieces (5 cm)
260 g
fresh coriander leaf plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
3
Japanese rice crackers
150 g
tortilla chips
avocado diced (1 cm)
1
black sesame seeds for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 474 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1801 kJ / 432 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hawaiian Summer 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Miso Marinade

10min

Tuna avocado bowl

45min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min

Tuna poke bowl

1h

Margarita

10min

Pico De Gallo

15min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Fish Ceviche

3h 25min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Pollo Pibil

1h 30min