Tuna Poke Nachos

Tuna Poke Nachos

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

Marinated Tuna

tuna, sashimi grade raw, diced (1 cm)
500 - 600 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
soy sauce
30 g
sesame oil
25 g
rice vinegar
15 g
toasted sesame seeds
5 g
spring onion thinly sliced (5 mm)
1

Sriracha Mayonnaise

mayonnaise
200 g
sriracha sauce to taste
20 - 30 g
freshly squeezed lime juice
20 g

Assembly

white cabbage cut in pieces (5 cm)
260 g
fresh coriander leaf plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
3
Japanese rice crackers
150 g
tortilla chips
avocado diced (1 cm)
1
black sesame seeds for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 474 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1801 kJ / 432 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hawaiian Summer 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 Min

Avocado and Basil Dressing

10 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Orzo Salad with Artichoke and Feta

25 Min

Tuna Avocado Bowl

50 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min

Pisco Sour

10 Min

Peruvian Ceviche

1 Std. 15 Min

Summer Rolls with Peanut Sauce

1 Std.

Tuna poke bowl

1 Std.

Tuna Tartare

40 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min