Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Spicy peanut mixture

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
roasted salted peanuts
60 g

Wasabi dressing

milk
140 g
mayonnaise (see Tips)
100 g
sesame oil
20 g
lemon juice
10 g
wasabi paste
20 g
honey
15 g
rice wine vinegar
10 g
fish sauce
10 g
sambal oelek
1 tsp

Vegetables and rice

long grain white rice
100 g
wild rice
50 g
water
1000 g
salt
1 tsp
frozen edamame beans (see Tips)
200 g
cold water for cooling edamame
baby cos lettuce hearts, cut into strips (1 cm)
1 - 2
cucumber (approx. 200 g) cut into cubes (approx. 1 cm)
avocado cut into slices
1
sashimi grade tuna cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1156 mg

Eiwitten 27.5 g

Calorieën 2820 kJ / 671.4 kcal

Vetten 41.6 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 43.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourishing bowls 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuna Avocado Bowl

50min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1u.

Superfood salmon salad

1u. 5min

One whole cauliflower

45min

Mango salmon bowl

40min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Green garden juice

5min

Miso fish with Asian greens

24u. 45min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Buttermilk and jalapeño marinade

5min

Tuna poke bowl

1u.

Miso salmon broth

40min