![Miso fish with Asian greens Miso fish with Asian greens](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ED64EAC-514A-4DB6-8A08-9474589099B9/Derivates/292f53dc-0746-4b62-9c30-99a9b7e1b892.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g mirin
- 60 g sake (see Tips)
- 150 g shiro (white) miso paste
- 40 g white sugar
- 600 - 650 g firm white fish fillets, skin on (see Tips)
- peanut oil
- 500 g water
- 1 bunch Asian greens of choice
- black sesame seeds, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1710.5 kJ / 407.3 kcal
- Eiwitten
- 41.1 g
- Koolhydraten
- 26.1 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1878.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Teriyaki chicken thighs
2h 10min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Chinese greens with XO sauce
1 Std. 50 Min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 Min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15 min
Fish with ginger lime sauce
35 min
Miso salmon broth
40 min
Seared tuna on chilli bean mash
35 min
Teriyaki salmon bowl
1 godz. 15 min
Pork belly ramen
4h 10min