Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh long green chillies, deseeded if preferred
- 6 sprigs fresh coriander (approx. 15 g), leaves, roots and stems
- 2 spring onions/shallots (approx. 30 g), trimmed and cut into quarters
- 1 tbsp palm sugar
- 50 g roasted unsalted cashew nuts
- 30 g peanut oil
- 1 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice (approx. 2 limes)
- Voeding
- per 20 g
- Calorieën
- 286 kJ / 68 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 195.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Grilled scallops with chilli jam
25min
Chilli lime sauce
5min
Orange liqueur zabaglione
15min
Beetroot and tequila cured salmon
24hod. 20min
Chinese greens with XO sauce
1 Std. 50 Min
Coriander chilli chutney
5min
Asian-style mussels
30 Min
Asian dipping sauce
25min
Cucumber and mint raita
30 Min
Goi muc (squid salad)
45 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 Min
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min