Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.6 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2104.9 mg

Eiwitten 47 g

Calorieën 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 64.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Quinoa tabouli

12h 40min

Superfood salmon salad

1h 5min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Miso fish with Asian greens

24h 45min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1h 30min

Tuna avocado bowl

45min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Salmon with yoghurt dressing

55min

Miso salmon broth

40min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30min