Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.7 30 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2104.9 mg

Eiwitten 47 g

Calorieën 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 64.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sticky Sriracha tofu bowl

Sticky Sriracha tofu bowl

45 Min

Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

45 Min

Rainbow bowl

Rainbow bowl

1 Std. 20 Min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2 Std. 25 Min

Quinoa salad with chicken and avocado

Quinoa salad with chicken and avocado

1 Std. 15 Min

Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Sushi salad

Sushi salad

1 Std.

Thai beef salad

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

12 Std. 40 Min

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

40 Min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min